Cestinha de batata doce!

Ingredientes:

-250 gramas ou uma batata doce média;

- Ovos de acordo com o números de cestinhas que render;

- 1 colher de sobremesa de chimichurri;

- 1 colher de chá de páprica defumada;

- Sal a gosto.

Modo de preparo:

Rale a batata doce em tiras, acrescente os temperinhos a gosto e mexa bem.

Em uma forma de silicone faça um ninho com a batata doce e acrescente o ovo em cada um. Coloque em forno pre aquecido a 180 graus de 15 a 20 minutos e pronto.